2023年7月号

シンガポールの美食に触れるイベント続々!

シンガポール・フード・フェスティバルが30周年を迎えた今年は、7月から帝国ホテル東京で開催される「シンガポール・フェア」を皮切りに、小売店でのフード製品や惣菜の販売など、「食」をテーマとしたキャンペーンが続きます。この夏は身近に楽しめるシンガポールの食文化をきっかけに、本場の味を求めてシンガポールへご旅行いただけることを目指して、食のプロモーションに注力して参ります。どうぞご期待ください。
30周年を迎えたシンガポール·フード·フェスティバル
ローカル料理の祭典として30年前に始まった「シンガポール・フード・フェスティバル」が、今年も7月19日から30日まで開催されます。マリーナベイ・サンズに隣接するベイフロント・イベントスペースには、イベントの核となる「フェスティバル・ビレッジ」がオープンし、ローカル料理、スイーツ、コーヒーから、料理教室やワークショップも開催。このほか各地のイベント会場でもシンガポールの食文化を堪能いただけます。
https://singaporefoodfestival.sg/
帝国ホテル東京でシンガポール·フェア
7月の1か月間、帝国ホテル東京のオールデイダイニング「パークサイドダイナー」とホテルショップ「ガルガンチュワ」にてシンガポール・フェアが開催されます。シンガポール大使館から提供されたレシピをもとに、帝国ホテルのシェフが本場の味に限りなく近づけた料理を提供します。
パークサイドダイナーでは、プラナカン料理を多く取り入れ、ポピア、ビーフ・レンダン、シンガポール・チキンライス、ニョニャ・ラクサ、パンダン・プリンの5品をご賞味いただけます。
ガルガンチュアでは、お持ち帰り用の料理として、ビーフ・レンダン、イカン・アサム・ペダス・ナナス(ブリと彩り野菜のパイナップルソース煮)、桜海老香る豚バラと落花生の炊き込みご飯の3品が販売されます。
https://www.imperialhotel.co.jp/j/tokyo/restaurant/parkside_diner/plan/singapore_fair.html
50周年のシンガポール動物園でハッピー·ズービリー
Happy ZOObilee
シンガポール動物園は今年で開園50周年を迎えました。これを祝ってART-ZOOが手がける親子向けプログラム「ハッピー・ズービリー」が開催中。
カラフルな動物の彫刻と写真が撮れるトレイルのほか、特製トレイルブックの配布、動物との触れ合い、ワークショップなどを通じて楽しく動物の世界について学ぶことができます。このほかにも、50周年にちなんだズー・アドベンチャーツアー(ズービリー版)、ゴールデン・ズービリー・スイート(マカロン)や特別デザインのお土産など、さまざまな関連イベントをお楽しみ頂けます。開催は8月27日まで(内容によっては7月16日まで)。
https://www.mandai.com/en/singapore-zoo/things-to-do/whats-on/sz50/happyzoobilee.html
ホテル再オープン&開業ニュース
Mandarin Oriental Singapore
主要ホテルの再開&開業についてご案内します。
【再開】改装のため休館中のマンダリン・オリエンタル・シンガポールグランド・ハイアット・シンガポールは、今年9月に再オープンを予定しています(グランド・ハイアットは、テラスウイングが2023年にオープン)。 
【新規開業】アロフト・シンガポール・ノビナ(785室)がバレスティア地区に、アーティザン・シンガポール(142室)がオーチャード地区に、それぞれ10月にオープン。このほか、ザ・エディション(190室)がオーチャード地区に、ザ・スタンダード(143室)がシャングリラの近くに、それぞれ年内オープンを予定しています。
注目のイベント
<サンダウン・フェスティバル>
8月12日~13日
チャンギ・エキシビション・センターで開催されるこのイベントは、アジアのアーティストを集めた音楽イベントです。マンドポップのスーパースター、ジャム・シャオがヘッドライナーを務めます。
https://sundownfestival.com/countries/singapore/
<PTO アジアン・オープン>
8月19日~20日
プロトライアスリートの組織PTOのアジア・オープンがシンガポールのマリーナベイ地区で開催。
https://www.protriathletes.org/events/pto-tour/asian-open/
<F1シンガポール航空シンガポールグランプリ>
9月15日~17日
今年はコースに少し変更があり、また照明はサステナブルなものに取り換えられます。
https://singaporegp.sg/
お役立ちリンク
シンガポールへの旅行計画に役立つリンクをご紹介いたします。

・SGアライバルカード
https://eservices.ica.gov.sg/sgarrivalcard/
オンライン入国カードのSGアライバルカードのリンクはこちらから。
到着日の2日前から提出できます。

・シンガポール・リワード

https://www.visitsingapore.com/ja_jp/deals/singaporewards/
40近くのユニークな体験が無料でできるシンガポール・リワードをチェック。

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